Los mercados de la Costa Blanca y la Costa Cálida: ¿a qué mercadillo ir cada día?

¿Quieres entender una región? Olvida las guías durante una mañana y ve al mercado. Allí los vecinos comentan el precio de los tomates, los pescaderos anuncian la pesca del día y las abuelas comparan naranjas con una seriedad de diplomático. En la Costa Blanca y en Valencia conviven dos tipos de mercados: los grandes mercados cubiertos, auténticos monumentos, y los mercadillos, los mercados semanales al aire libre.

¿A qué mercadillo vamos hoy?

El lunes en San Pedro del Pinatar, el viernes en Torrevieja, el domingo en Cabo de Palos… En la costa casi siempre hay un mercadillo en algún sitio. Aquí tienes nuestra selección día a día. Para cada mercado indicamos la fuente y si el día lo ha confirmado el ayuntamiento o si todavía hay que comprobarlo: días, horarios y ubicaciones cambian a veces (obras, fiestas, temporada), así que echar un vistazo antes de salir nunca está de más.

Esta selección no es exhaustiva: irá creciendo con nuestras salidas y los mercados más bonitos tendrán pronto su propia guía. ¿Un mercadillo que siempre se nos olvida? Cuéntanoslo.

El Mercado Central de Valencia, catedral del producto fresco

Inaugurado en 1928, el Mercat Central de Valencia es uno de los mercados más bonitos de Europa: cúpulas, vidrieras, cerámica y forja en un modernismo desbordante. Bajo sus bóvedas, 259 puestos —244 de alimentación— reúnen fruta, verdura de la huerta, pescado, jamón, queso y aceitunas.

El Mercado Central de Alicante

Más modesto pero igual de vivo, el Mercado Central de Alicante ocupa un bonito edificio en la avenida Alfonso el Sabio. Pescado y marisco por un lado, fruta, verdura, embutidos y especias por otro: no falta de nada. También es el mejor sitio para descubrir las salazones típicas de la costa (hueva, mojama, anchoas).

Los mercadillos al aire libre

Cada pueblo y ciudad tiene su mercadillo semanal, un día fijo a la semana. Hay fruta y verdura de temporada a buen precio, aceitunas, quesos, pero también ropa, bolsos y de todo un poco. El ambiente es de lo más local.

¿Qué probar o llevarse?

• Naranjas y mandarinas valencianas, en invierno.
• Dátiles de Elche, cultivados en el palmeral.
• Salazones (mojama, hueva) de la costa alicantina.
• Turrón de Xixona, en Navidad.
• Aceitunas aliñadas, vendidas a granel en decenas de variedades.

Nuestros consejos

Lleva efectivo: en los mercadillos, muchos puestos no aceptan tarjeta.

Trae una bolsa reutilizable, o un carro de la compra si quieres hacerlo como los habituales.

Ve temprano: los mejores productos vuelan, y el calor del mediodía no le sienta bien a la fruta.

No llegues cinco minutos antes del cierre: los puestos se recogen rápido, sobre todo en los mercados cubiertos que cierran a primera hora de la tarde.

¿Y después del mercado?

Sigue con el aperitivo: nuestra guía de las tapas te enseñará a pedir como un local. Y para visitar Alicante o Valencia alrededor del mercado, mira nuestros artículos sobre Alicante y Valencia con niños.