De markten van de Costa Blanca en de Costa Cálida: naar welke markt op welke dag?

Wil je een streek begrijpen? Vergeet één ochtend de reisgidsen en ga naar de markt. Daar bespreken de bewoners de prijs van tomaten, roepen de visboeren de vangst van de dag om en vergelijken oma’s sinaasappels met de ernst van een diplomaat. Aan de Costa Blanca en in Valencia bestaan twee soorten markten naast elkaar: de grote overdekte markthallen, echte monumenten, en de mercadillos, de wekelijkse markten in de open lucht.

Naar welke markt vandaag?

Maandag in San Pedro del Pinatar, vrijdag in Torrevieja, zondag in Cabo de Palos… Aan de kust is er bijna altijd wel ergens een mercadillo. Hier is onze selectie dag per dag. Bij elke markt vermelden we onze bron en of de dag door de gemeente bevestigd is of nog gecontroleerd moet worden: dagen, uren en locaties veranderen soms (werken, feesten, seizoen), dus even checken voor je vertrekt is nooit verkeerd.

Deze selectie is niet volledig: ze groeit met onze uitstapjes, en de mooiste markten krijgen binnenkort hun eigen gids. Een markt die we altijd vergeten? Tip het ons.

De Mercado Central van Valencia, kathedraal van verse producten

De Mercat Central van Valencia, geopend in 1928, is een van de mooiste markten van Europa: koepels, glas-in-lood, keramiek en smeedijzer in uitbundige modernistische stijl. Onder de gewelven liggen 259 kramen — waarvan 244 met levensmiddelen — vol fruit, groenten uit de huerta, vis, ham, kaas en olijven.

De Mercado Central van Alicante

Bescheidener maar net zo levendig: de Mercado Central van Alicante zit in een mooi gebouw aan de Avenida Alfonso el Sabio. Vis en zeevruchten aan de ene kant, fruit, groenten, vleeswaren en specerijen aan de andere: alles is er. Ook de beste plek voor de typische gezouten vis van de kust (viskuit, gedroogde tonijn, ansjovis).

De mercadillos, markten in de open lucht

Elke stad en elk dorp heeft een wekelijkse mercadillo, op een vaste dag. Je vindt er seizoensfruit en -groenten voor weinig geld, olijven en kazen, maar ook kleding, tassen en allerlei snuisterijen. De sfeer is door en door lokaal.

Wat proeven of meenemen?

• Sinaasappels en mandarijnen uit de regio Valencia, in de winter.
• Dadels uit Elche, gekweekt in het palmbos.
• Gezouten vis (mojama, viskuit) van de kust van Alicante.
• Turrón, de amandellekkernij uit Xixona, rond de feestdagen.
• Ingelegde olijven, per gewicht verkocht in tientallen soorten.

Onze tips

Neem contant geld mee: op de mercadillos accepteren veel kramen geen pinpas.

Neem een herbruikbare tas mee, of een boodschappentrolley als je het echt doet zoals de vaste klanten.

Kom vroeg: de beste producten gaan snel, en de middaghitte doet het fruit geen goed.

Kom niet vijf minuten voor sluitingstijd: de kramen worden snel opgeruimd, vooral in de overdekte markten die vroeg in de middag sluiten.

En na de markt?

Ga door met een aperitief: onze tapasgids leert je bestellen als een local. En om rond de markt Alicante of Valencia te bezoeken, lees onze artikelen over Alicante en Valencia met kinderen.