Restaurante Luka en Guardamar: volvemos una y otra vez… ¡y por algo será!
Restaurante Luka en Guardamar del Segura, probado varias veces: una terraza imposible de pasar por alto, una crema de calabaza de cortesía, unas croquetas de pato confitado preciosas… y un pero sincero sobre mi entrecot.
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Hay restaurantes que se prueban una vez.
Y luego están esos a los que se vuelve.
Luka, en Guardamar del Segura, pertenece claramente a la segunda categoría en casa.
Ya habíamos ido varias veces y, este 26 de septiembre, decidimos volver a cenar con unos amigos y nuestra hija de 7 años.
¿El veredicto?
Otra noche muy buena.
Con una acogida encantadora, una camarera simpatiquísima, un entorno tan agradable como siempre, varios platos muy bonitos… y, como aquí prefiero contar las cosas tal y como pasan, un pequeño pero con mi plato esta vez.
Porque un buen sitio no es necesariamente un sitio donde absolutamente todo es perfecto en cada visita.
Y justo por eso me gusta volver antes de hablaros de él.
Imposible pasar por delante sin fijarse 🌿
Antes incluso de hablar de lo que hay en el plato, hay que hablar del restaurante en sí.
Porque Luka, sinceramente, no se puede pasar por delante sin verlo.
La terraza da directamente a la calle y es tan bonita, tan verde y tan cuidada que atrae la mirada al instante.
Grandes plantas, mesas bien puestas, butacas cómodas, manteles blancos…
Casi dan ganas de pararse solo por haberla visto al pasar.
Y el interior es todavía más bonito.
De hecho, me arrepiento de no haber pensado en hacer más fotos esta vez, porque merece de verdad que se enseñe.
El ambiente es muy acogedor y bastante íntimo.
No hay muchísimas mesas — si no recuerdo mal, deben de ser unos veinte cubiertos dentro — y precisamente eso forma parte de su encanto.
Hay, entre otras cosas, un pequeño jardín vertical y, al fondo de la sala, una pequeña chimenea que refuerza todavía más esa sensación cálida.
No es enorme.
No es impersonal.
Y desde luego no es el tipo de sala en la que se amontonan las mesas unas junto a otras.
Es elegante, cálido, cuidado hasta el detalle… y francamente precioso.
Esa es además una de las cosas que me gustan de Luka: se viene a comer bien, claro, pero el entorno forma parte de verdad de la velada.
Y a pesar de ese aire bastante chic y cuidado, siempre nos hemos sentido totalmente a gusto, también esta vez con nuestra hija de 7 años.
La crema que llega antes incluso de empezar 🎃
En Luka hay un pequeño detalle que me encanta.
Antes de los entrantes, nos invitaron a una pequeña crema de calabaza.
Aquí tengo que explicaros algo:
NO ME GUSTA LA CALABAZA. 😂
De verdad.
Así que si alguien me dice:
«Esta noche te he preparado una sopa de calabaza»,
pocas probabilidades hay de que dé saltos de alegría.
Y sin embargo…
La crema de Luka me encanta.
Ya la había probado antes y esta vez también estaba buenísima: suave, cremosa, fina…
De esas cosas que me hacen preguntarme cómo alguien ha conseguido que me guste algo que normalmente no me gusta.
Pero la mejor prueba, esa noche, ni siquiera fui yo.
Fue mi hija de 7 años.
Ahora mismo está en esa maravillosa etapa de la infancia que muchos padres conocen:
verduras = NO. 😂
Mira el cuenco:
—No, no me gusta.
Yo:
—Pruébalo antes de decir que no te gusta. En el cole también os dan cosas así.
Y entonces, respuesta muy seria:
—Sí, pero en el cole no está bueno.
Bueno.
Difícil de rebatir. 😂
Aun así le pido que lo pruebe.
Una cucharada.
Y entonces:
—¡Ohhhh, qué rico!
¿Resultado?
Se tomó su cuenco.
ENTERO.
Si conseguís que mi hija de 7 años se tome por voluntad propia una crema de calabaza en plena fase «ya no como verduras», personalmente considero que ya habéis logrado algo. 😂
Luego llegan los pequeños detalles… 🥖
También nos trajeron unos panecillos con mantequilla de ajo y finas hierbas.
Algo muy sencillo sobre el papel.
Salvo que estaba realmente bueno.
Y eso es justo algo que valoro de Luka: la comida no se limita al plato que pides.
Hay todas esas pequeñas cosas alrededor que forman parte de la experiencia.
Las croquetas de pato confitado: tan bonitas como buenas 🦆
De entrante pedimos, entre otras cosas, las croquetas de pato confitado.
Y aquí…
Mirad la foto y ya está.
La presentación es preciosa.
Las croquetas llegan en un plato muy trabajado, con fruta, toques vegetales y mucho color.
Pero, por suerte, no solo son bonitas para la foto.
Estaban buenísimas.
Crujientes por fuera, melosas por dentro, con un juego dulce-salado que aporta algo mucho más interesante que la croqueta de siempre sola en un plato.
Es justo el tipo de entrante que representa bien a Luka: una base que todo el mundo conoce, pero presentada y trabajada de una forma mucho más refinada.
¿Y los principales? 🥩
Esta vez, varias personas de nuestra mesa eligieron el entrecot de ternera madurada, servido con patatas fritas y su guarnición.
Y sin querer hicimos una prueba bastante completa de los puntos de cocción. 😂
Mi marido lo quería vuelta y vuelta.
Llegó vuelta y vuelta.
Nuestro amigo lo quería muy hecho.
Llegó muy hecho.
Y yo lo había pedido al punto.
También se respetó el punto.
Así que en eso: nada que decir.
Pero mi entrecot tenía un pequeño problema…
Os prometí que Casa Costa también contaría los pequeños fallos.
Pues ahí va.
Mi pieza, por desgracia, tenía muchísima grasa.
Un entrecot tiene grasa, evidentemente — también es lo que le da sabor —, pero el mío tenía de verdad mucha.
Demasiada para mi gusto.
Al final, tenía la sensación de tener mucha grasa y relativamente poca carne que comer.
¿Significa eso que la carne de Luka es mala?
No.
Los demás comensales no tuvieron ese problema y sus puntos de cocción fueron correctos.
Simplemente me tocó esa pieza esa noche.
Pero si pudiera volver a elegir…
Probablemente no repetiría el entrecot.
Porque pasé parte de la cena mirando el plato de al lado 🍝
El marido de mi amiga había elegido unos tallarines con gambas.
Y ahí…
Ya conocéis ese momento en el que miras tu plato.
Luego el de tu vecino.
Luego otra vez el tuyo.
¿Y empiezas poco a poco a replantearte tus decisiones? 😂
Pues eso.
Sus tallarines tenían pinta de estar DE MUERTE.
De verdad.
No os voy a decir que estaban buenísimos, porque no fui yo quien se los comió.
Pero, a la vista, ¿eh?
Claramente el tipo de plato que me hizo pensar:
«Bueno… igual tendría que haber pedido eso.»
Será probablemente para la próxima.
Una carta que ha cambiado un poco 🍔
También notamos que la carta había cambiado ligeramente desde nuestras visitas anteriores.
Y hay una desaparición que he lamentado especialmente:
la hamburguesa de solomillo.
Ya la había comido antes y estaba realmente buenísima.
Esta vez ya no estaba en la carta.
Evidentemente, las cartas cambian, los platos también y quizá algunos vuelvan según la temporada.
Pero Luka…
si algún día me leéis…
la hamburguesa de solomillo, podéis volver a ponerla. 😂
¿Y con niños? 👧
También es una buena sorpresa.
Porque la decoración podría dar la impresión de un restaurante más bien para adultos, cuando en realidad nos sentimos totalmente a gusto con nuestra hija.
Durante nuestra visita, los niños podían elegir, entre otras cosas:
🍝 pasta con tomate y queso
o
🍗 nuggets de pollo con patatas fritas.
Y para terminar, había pequeñas bolas de helado de varios sabores.
Vimos, entre otros:
🍦 vainilla
🍫 chocolate
💚 pistacho
💜 violeta
🍑 melocotón
Sencillo, pero eficaz.
Y, sobre todo: a los niños se les recibe con total normalidad.
Nada de esa sensación de llegar con un niño a un sitio donde todo el mundo te mira como si acabaras de entrar con un rebaño de cabras. 😂
El brownie… hablemos de él igualmente 🍫
Esta vez no pedimos postre.
Simplemente porque no me apetecía especialmente.
Pero como ya he comido en Luka otras veces, tengo que hablaros de un postre que probé en otra visita:
su brownie con helado de vainilla y caramelo.
De muerte.
Ya está.
Podría extenderme tres párrafos, pero solo sería para encontrar distintas formas de decir:
DE MUERTE. 😂
Si os gusta el chocolate, quizá os convenga guardar un hueco.
Y para terminar… 🍋
Al final de la cena, otro pequeño detalle de la casa:
nos invitaron a unos chupitos de limoncello.
Son justo esos detalles los que me gustan.
La crema al principio.
Los panecillos y su mantequilla.
Los pequeños detalles durante la cena.
El limoncello para terminar.
Por separado, quizá solo sean cosas pequeñas.
Pero, sumadas, cuentan muchísimo en el recuerdo que te llevas de un restaurante.
Mediodía y noche: ojo, no es la misma fórmula ☀️
Otra información importante antes de reservar.
Cuando fuimos, Luka ofrecía a mediodía un menú del día de 38,50 €.
Por la noche, en cambio, el restaurante trabajaba solo a la carta.
Esta vez fuimos por la noche, así que todo lo que os cuento corresponde a nuestra experiencia a la carta.
Como siempre, los menús, precios y platos pueden cambiar: comprobadlo directamente con el restaurante al reservar.
Entonces, ¿volvería? ❤️
Sí.
Y no es una pregunta teórica, porque ya hemos vuelto varias veces.
Mi entrecot demasiado graso de esa noche no cambia mi opinión general sobre Luka.
Porque un restaurante no es una pieza de carne.
Es el conjunto.
Y esa noche tuvimos:
una muy buena acogida,
una camarera encantadora,
un servicio agradable,
unos entrantes muy buenos,
los puntos de cocción respetados,
un entorno precioso,
una niña perfectamente bien recibida,
una crema que logró la improbable hazaña de hacerle comer calabaza,
y una noche estupenda entre amigos.
Solo con una pieza que esta vez me convenció menos.
Y, al final, quizá eso también sea un buen sitio de verdad:
un lugar donde, aunque uno de tus platos te convenza menos, te vas igualmente pensando…
La próxima vez, pido los tallarines con gambas. 😂
Información práctica
⚠️ Como los horarios, platos, precios y fórmulas pueden cambiar, comprobad la información actual directamente con el restaurante antes de ir.
Cómo trabajamos
Este artículo refleja nuestra experiencia personal durante nuestra visita del 26 de septiembre de 2026, así como algunas de nuestras visitas anteriores a Luka.
Las opiniones expresadas son subjetivas y pueden variar de una experiencia a otra.
Como los horarios, precios, cartas y servicios pueden cambiar, os aconsejamos comprobarlos directamente con el establecimiento antes de vuestra visita.
Esta visita se hizo de forma independiente y no es un contenido patrocinado.
Artículo y experiencia: Letisia · Fotos: Casa Costa
